Veľkorysá škvrna pikantnej omáčky robí aj najchudobnejšie jedlo viac príjemné. Doprajte svojmu psovi chuťové poháriky do tejto zdvorilé, domácej kuracie omáčky. Garantovaná na zapôsobenie aj na najcitlivejšieho psieho znalec, táto zdravá a lahodná zlatá omáčka dostane štyri labyty pre svoju báječnú chuť.
prísady
• Celé vykostené kuracie prsia bez kože • 1/4 šálky jemne nakrájanej surovej mrkvy • 1/4 šálky jemne nakrájanej surovej cukety so šupkou • 1/2 šálky sladkých zemiakov alebo jam • 400 IU vitamínu E • 1 lyžička. olivový olej • 1 polievková lyžica. surový, organický jablkový jablkový ocot • 1 polievková lyžica. sušená petržlenová vňať • 1 polievková lyžica. sušené oregano • 1 polievková lyžica. sušený rozmarín • 4 šálky vody • 1/2 šálky ovsených otrúb
Inštrukcie
1 - Vypláchnite kurča v studenej vode, vysušte papierovou utierkou a nakrájajte prsia na polovicu. Jemne nakrájajte na kocky mrkvu a cuketu. Kocka sladké zemiaky. Do hrnca spojte vodu, polievky z kuracieho prsníka, mrkvu, cuketu, sladké zemiaky, petržlen, rozmarín, oregano a jablkový mušt ocot v hrnci. Znížte teplo, aby ste rozmrzli a pokryte nádobu. Kuchajte asi 1 hodinu, občas premiešajte.
2 - Odstráňte kurča z hrnca na reznú dosku alebo dosku a nechajte vychladnúť. Orieť ovsené otruby do horúcej zmesi. Varte asi 1 minútu, kým sa zmes trochu nezhustne, potom odstráňte z tepla. Kuracie mäso nakrájajte na malé kúsky, potom kurajte kurča v kuchynskom procesore alebo mixéri.
3 - Nalejte vývar, zeleninu a byliny do kuchynského robota alebo mixéra s kuracím mäsom, potom znova pretrite. Nalijte omáčku do vzduchotesnej nádoby. Splash na komerčné šibenice, alebo ju používať na posilnenie domácich psích potravín. Zásobník uchovávajte v chladničke maximálne tri dni. Zmrazte jednotlivé časti až na dva mesiace.
Susanom Dorlingom
Doktor Richard Pitcairn Kompletný sprievodca prirodzeným zdravím pre psov a mačky; Dr Richard H. Pitcairn, D.V.M., Ph.D. a Susan Hubble Pitcairn Kuchárska kniha na bielom psovi; Jessica Disbrow Talley a Eric Talley Prírodná výživa pre psy a mačky, Konečná výživa; Kymythy R. Schultze, C.C.N., A.H.I. Holistická príručka pre zdravého psa; Wendy Volhard a Kerry Brown, D.V.M.
