FDA pošle varovný list spoločnosti Purina, pričom cituje významné porušenia v potravinárskom závode

2024 Autor: Ruth Jocelyn Flynn | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 05:17

Nestlé Purina začína v roku 2015 na nesprávnej nohe - s výstražným listom od FDA

Aký spôsob, ako začať rok! Nestlé Purina PetCare sa nedávno dozvedela, že porušila federálne predpisy počas výroby potravín pre psov a mačky v jednom zo svojich závodov na výrobu krmív pre domáce zvieratá.

Americký úrad pre kontrolu potravín a liekov bol minulý týždeň uverejnený v súvislosti s "významnými porušeniami", ktoré sa pozorovali v závode na výživu domácich zvierat v Purine v Allentowone v štáte Pennsylvania počas inšpekcie v minulom roku. Jedna zvláštna starosť sa týkala nízko kyselých psích a mačiek, ktoré boli pripravované alebo zabalené nesprávne.

Súvisiace články: Jerky ošetruje v Číne prepojené na takmer 600 smrti zvieraťa

Tieto údajné porušenia boli zaznamenané počas inšpekcie rastlín, ktorá sa uskutočnila medzi 15. septembrom a 1. októbrom 2014. V upozornení Alpo Chop House Rotisserie Chicken chuť v Gourmet Gravy, Mighty Dog Chicken & Smoked Bacon Combo, Friskies Mariner's Catch Friskies Mixed Grill boli citované ako produkty pripravené alebo zabalené nesprávne.

V tomto liste boli uvedené šesť "závažných porušení" a úsilie, ktoré spoločnosť vynakladá na nápravu "nevhodných podmienok". Ako súčasť závažných porušení sa inšpektori FDA domnievajú, že Nestlé Purina nedokázala:

• Spracujte všetky konzervované potraviny s nízkym obsahom kyseliny v súlade s procesom určeným FDA.
• Chlóruje alebo inak saní chladiacu vodu pre chladiace kanály a recirkuláciu vody.
• Vytvoriť systém kontroly riadenia výroby.
• Poskytnite záznamy o všetkých spracovaní a výrobe, podpísané alebo parafované zástupcom manažmentu podniku, ktorý je kvalifikovaný vhodným školením alebo skúsenosťami.
• Inštalujte teplomery ortuť-v-sklenené na mieste, kde je možné ich presne a ľahko prečítať.

Zdá sa, že Purina si nemyslí, že zistenia FDA sú také vážne. Keith Schopp, hovorkyňa spoločnosti Nestlé Purina, uviedla, že Purina je presvedčená, že s produktmi spoločnosti neexistujú žiadne problémy s bezpečnosťou potravín ani riziká pre zdravie domácich zvierat. Ak je to pravda, myslí si, že to nie je problém Purina … je to chyba FDA. Schopp uviedol, že "oznámenie FDA sa týka prekonávania administratívnych činností a vedenia záznamov - nie prípadov kontaminácie v závode."

Ale FDA ju berie vážne. Nestlé Purina mala 15 dní (list je datovaný 2. januára 2015) s cieľom poskytnúť primerané dôkazy o nápravných opatreniach. Ak spoločnosť nepopraví tento problém alebo nedokáže zabrániť opakovanému porušovaniu, môže Purina dostať sa do príkazu alebo zabaviť produkt.

Celý list si môžete prečítať na webovej stránke FDA.