Pri zavádzaní mojich receptov zvyčajne píšem o tom, čo sa mi najlepšie páči, čo som urobil, alebo o zložke, ktorá vyniká. Ale tentoraz, myslím, že nechám vyššie uvedený obrázok robiť. Toto je prvýkrát, čo Oscar utiekol pri fotografovaní. Malý bugger sa snúbi, keď som fotil a utiekol s jedným z mojich biblických šteniatok! Je to ako keby som ho nekrmil alebo niečo. Vyskočil na stoličku, chytil najbližšieho k okraju a vyrazil ako netopier z pekla do bezpečia do postele, aby sa podieľal na svojej chorobe. Tak som sa smiaval, nemohol som ho zabrániť, aby ho dokončil. Získal túto škrupinu. A naozaj, najvyššia forma chvály pre každého šéfkuchára je vstupné, ktoré stojí za to ukradnúť, nie?
Hovädzie kurčatá recept na psy
Robí 24 porcií
zloženie:
1/2 šálky hnedej ryže
1 veľké zemiaky, strúhané
1 šálku teľacieho šalátu
1 čajová lyžička petržlenu
½ šálky karfiolu, jemne nakrájané
2 veľké mrkvy, strúhané
1 veľké zelerové stopky, nasekané
2 libry mletého hovädzieho mäsa
3 vajcia
1 lyžica olivového oleja
1/2 šálky pravidelného valcovaného ovsa pravidelne valcovaného ovsa
Inštrukcie:
- Predhrejte rúru na 400 stupňov F. Napíšte muffinové plechovky.
- Parnú ryžu alebo varte v malom panvici na sporáku. Po varení odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť.
- Vo veľkej miske kombinujte zemiaky, mrkvu, zeler, karfiol, mleté hovädzie mäso, zeler, petržlen, šalvia a vajcia. Zmiešajte ingrediencie pomocou ruky.
- Pridajte olivový olej, valcovaný ovos a ryžu a dobre premiešajte.
- Naplňte každý pohár na muffin a pevne ho položte. Pečieme 45 minút.
- Ochlaďte na stojane. Odstráňte mäsité pečienky tým, že otočíte muffinový plech hore dnom nadol alebo vyberiete lyžičkou alebo vidličkou. Chladia alebo zmrazia v uzavretých plastových vreciach.
Dúfam, že váš pes má tento recept na hovädzie šteňatá z hovädzieho mäsa, rovnako ako Oscar. Zaludny malý pes!
