Vitajte v BarkBites! Každý týždeň vám ukážeme, ako si rýchlo, ľahko a chutne pochutnať na vašom sluhu. Na čo čakáš?! Poďme sa pripraviť!
Tento týždeň sme sa spojili s vyspelými ľuďmi Lucky Peach aby ste priniesli od svojej najnovšej knihy čerstvé kvetiny Wiener The Wurst of Lucky Peach: Pokladnica z uzavretých mäsov, nádherne prezentovaný klobása-themed smorgasbord receptov a fotografií.
Whachu 'potreba:
- Hot Dogs - Repkový olej - Wok & Wire Filter
Whachu 'Gonna Do:
- Pripravte sušienky na kvitnutie: Strihajte horúcich psov na polovicu, do dvoch koktailových častí s dlhšou dĺžkou.
- Nalejte dostatok kanola olej do holandskej rúry, wok alebo hrniec s ťažkým dnom, aby ste psy pokorne ponorili. Zahrejte olej na 360 ° F.
- Smažte špargle v dávkach tým, že ich niekoľkokrát znížite do oleja. Odstráňte pomocou drôteného filtra, akonáhle plátky kvitnú smerom von (po približne 30 sekundách).
Vyzdvihnite si kópiu knihy The Wurst of Lucky Peach, ktorá je k dispozícii teraz!
Šťastné varenie a vidieť budúci týždeň!