Fúkanie je súčasťou rodiny Tetraodontidae, ktorá zahŕňa viac ako 120 druhov známych, okrem iného, ako puffers, blowfish a neštovice. Na obranu sa tieto ryby rýchlo nafúknu s vodou, až kým sa nepodobajú globusom. Väčšina druhov obsahuje jed (tetrodoxín); to ich neodradí od toho, aby boli považované za pochúťku v Kórei a Japonsku.
popis
Blowfish sa môže pohybovať od veľkosti 1 palca (trpaslík alebo pygmy puffer, Carinotetraodon travancoricus) až po 2 stopy (obrovský puffer alebo Tetraodon mbu). Tieto ryby nemajú váhy, ale miesto toho majú tŕne, ktoré sú po inflácii ešte obratnejšie.
Blowfish oči sa pohybujú nezávisle od seba. Ryby majú výrazný zobák so štyrmi zubami, ktoré im umožňujú jesť riasy, kôrovce, mäkkýše a červené červy. Z týchto zubov vznikajú názvy "Tetraodontidae": tetra (štyri) a dontinidae (zuby).
prostredie
Blowfish primárne žije v slaných vodách. Väčšina preferuje teplé, tropické moria alebo ústia riek napríklad v Japonsku, Floride, Louisiane, Mexiku a Kalifornii.
Niekoľko druhov, ako sú trpaslíci a fahaka puffers, žijú v sladkovodnom prostredí; ale iní dávajú prednosť brakickej vode, podobne ako zelená škvrnitka (Tetraodon nigroviridis). Niekoľko druhov, ako napríklad zelené škvrny a pygmy puffers, sú vhodné pre akváriá.
Životný cyklus
Mužské blowfish tlačia svoje ženy na vodný povrch na chov. Vajcia plávajú a vyliahnu po zhruba 4 dňoch. Počas prvých 10 dní sú larvy pokryté tvrdou škrupinou s metamorfózou do pravých rýb vyskytujúcich sa približne za 3 týždne.
Keď sa fúkaná ryža vyspelá, približujú sa k pobrežiu a stávajú sa dospelými. Blowfish žije od 5 do 10 rokov.
akvária
Podľa Pufferfish.net môžu byť hmyzu v akváriách, ale majú tendenciu jesť mäkkýše a kraby. Ich zuby sa môžu zlúčiť, ak sa nechá príliš dlho. Riešením je poskytnúť tvrdé mušle, aby sa ryby mohli žuvať.
Blowfish tiež majú tendenciu vyskočiť z nádrže, takže akváriá musia byť pokryté. Naučia sa rozpoznať svojich majiteľov a prídu "bežať" na jedlo.
Nútená inflácia rýb by sa mala udržiavať na minime, pretože spôsobuje obrovské stresy rýb.
jed
Jedovatý jed je silný nervový jed, spôsobujúci paralýzu a smrť. Ako taký, na Haiti sa údajne používa na vytvorenie "zombie". Jed, ktorý môže dávať predátorovi brušnú bolesť alebo len ochutnať zlé, môže byť pre ľudí smrteľný a nemá žiadne protijed. Najväčší jedovatý blowfish je vzácny tiger puffer, Takifugu rubripes.
Prvým zaznamenaným príkladom otravy výbuchy bol výlet kapitána Jamesa Cooka z roku 1774 do novej Kaledónie.
jesť
Blowfish sú pripravené ako drahé sushi (sashimi fugu), ako fugu-chiri, ľahká zelenina a sušienka, a ako polievka alebo dokonca sake. Vajcia sa jedia ako pochúťka.
Kuchári, ktorí pripravujú fugu, sú povinní učiť sa minimálne 3 roky pred absolvovaním jedovatých rýb.
Začiatkom dvadsiateho prvého storočia začala farmaceutická spoločnosť Wextech začať skúšať tekcín, ktorý pochádza z blowfish, ako liečebného prostriedku proti bolesti rakoviny.
