Keď všetko ostatné zlyhá … BACON!
Dajme si jednu vec rovno - viem, že slanina nie je každodenné jedlo. Ako znalca slaniny obmedzujem svoj bravčový príjem niekoľkokrát do roka, pri zvláštnych príležitostiach … alebo keď sa zastavím na mastnom večere a práve som sa mal dostať na moju nom nom! To isté platí pre Oscara. Je to milenec slaniny, ale zriedkavo pridávam túto delikátnu tidbit do misy. Dostane to ako liečivo - alebo dokonca lepšie, ako slanina a tekvicový pes zaobchádzať! Tento pes cookie má malý slizzle a veľa chuti. S dýňovým pyré a arašidovým maslom, ktoré sa hodia do mixu, je to ako raňajky s 5 chodmi, ktoré sú balené do vhodnej formy.
Bacon a tekvica pes liečiť recept
zloženie:
2 šálky celozrnnej múky
1 šálka ražnej múky
3 prúžky slaniny
½ šálky tekvicového pyré
2 lyžice arašidového masla
1/2 čajovej lyžičky kurkum
¼ šálky alebo vody
Inštrukcie:
- Predhriatie rúry na 350 ° F. Linkové súbory cookie s pergamenovým papierom.
- Smažte slaninu na požadovanú chrumkavosť. Odstráňte z panvice a vložte medzi 2 papierové utierky. Odstráňte nadbytočný tuk a nechajte slaninu vychladnúť.
- Do veľkej misy pridajte múky, tekvicové pyré, arašidové maslo a kurkuma.
- Keď sa slanina ochladí, rozpadne sa na malé kúsky a pridá sa do zmesi v miske. Zmiešajte až do úplného zloženia. Pridajte vývar alebo vodu podľa potreby.
- Na plátkovom povrchu pretláčajte cesto na hrúbku ¼ palca a nakrájajte na tvary s rezačmi na pečivo. Umiestnite na súbory cookie.
- Vložte do rúry a pečte 20-25 minút.
- Odstráňte z rúry a umiestnite ho na chladiace regály na dobu 4 až 5 hodín, aby ste tvrdili.
- Uchovávajte v chladničke alebo mrazničke v vzduchotesnej nádobe.
