Nič nič neznáša Oscara do kuchyne rýchlejšie, ako som si vyprážal nejakú slaninu. Nerobím to príliš často - je to príležitostná liečba pre nás dvoch. Milujem začlenenie čerstvej varenej slaniny do mojich lahôdok. Cíti sa ako dekadentná liečba. A často dávam tieto úlohy v kancelárii … a dovoľte mi, aby som vám povedal, že som v piatok najobľúbenejšie! Všimnete si, že v mojich receptoch používam mandľové mlieko, ale rovnako ľahko ju môžete vymeniť za vodu a získať rovnaké výsledky. Mám rád trochu ostrou vôňu, ktorá sa pridáva k liečeniu.
Sýrový slanina a Apple Dog Treat recept
Vytvára 30-35 cookies
zloženie:
3 1/2 šálky celozrnnej múky
1 vajíčko
2 lyžice olivového alebo slnečnicového oleja
1 šálka nastrouhaného syru čedaru
1 veľké jablko, strúhané (nezabudnite odstrániť jablkové semienka)
2 lyžice sušenej petržlenovej vňate
2-3 kusy slaniny sa rozpadli
1 šálka mandľového mlieka / vody
Inštrukcie:
- Predhrievajte rúru na 375 stupňov.
- Smažte slaninu v panvici. Nechajte vychladnúť na papierových uterákoch a rozdrobte.
- Zmiešajte v malom miske vajíčko, olej a mlieko alebo vodu.
- Vo veľkej miske premiešajte múku a suchú petržlenovú vňať. Pridajte vlhkú zmes do sucha. Po naliatí vlhkej zmesi pridajte syr, jablko a rozdrobenú slaninu. Dobre premiešajte, v prípade potreby hneďte s rukami.
- Prejdite na mriežku s hrúbkou približne 1/4 ". Použite rezačka na rezanie cookie, aby ste vystrihli ošetrovanie a umiestnite na listy cookie.
- Nechajte v rúre 20 až 30 minút.
- Nechajte vychladnúť a uložte do vzduchotesnej nádoby. Uchovávajte v chladničke alebo mrazničke.
Použil som jablko Granny Smith na trochu ostrosť, ale akýkoľvek druh jablka urobí. Dajte nám prosím vedieť, ako sa vám tieto zaobchádza za vás - zanechajte komentár nižšie.
