Mám niekoľko žiadostí o bezlepkové recepty a som vždy spokojná. Tento bezlepkový rohovkový melasový pes ošetruje recept používa ryžovú múku na udržanie lepku von a chutného in. Pretože väčšina bezlepkových múk sa nelepí spolu s bežnou múkou (glutenový proteín je to, čo viaže zmes), ja pridalo vajce, aby pomohlo zachovať jeho konzistenciu. A uistite sa, že tieto nátierky sú hrubšie (asi 2,5 palca). Akékoľvek riedidlo a oni budú prasknúť a rozbiť. Podľa týchto pokynov mi dávka vyšla skvele!
Bezlepková rohovina melasa pes liečiť recept
zloženie:
3,5 šálky ryžovej múky
1/2 šálky suchého práškového mlieka
1 čajová lyžička škorice
1/4 šálky kokosového oleja
1 vajíčko
1/4 šálky melasy
¼ šálky rohovníka čipy, roztavené
1 šálka vody
Inštrukcie:
- Predhrievajte rúru na 300 stupňov. Linkové súbory cookie s pergamenovým papierom.
- Roztopte rohovinky v dvojitom kotli. Pridal som 1/8 šálky vody a 1 čajovú lyžičku rastlinného oleja, aby sa roztavená zmes rohovníka hladila.
- V veľkej miske zmiešajte ryžovú múku, kokosový olej, vajce, škoricu, melasu, práškové mlieko a vodu spolu.
- Pridajte roztopené rohovinky do zmesi vo veľkej miske. Zmiešajte do vlhkého, ale tuhého cesta.
- Rozvinúť cesto na hrúbku ½ palca na povrchu s ryžovou múčkou. Vystrihnite pomocou rezačov cookie a umiestnite ich na súbory cookie.
- Pečeme v rúre po dobu 45-50 minút. Nechajte vychladnúť na regáloch a uložte do vzduchotesne uzavretej nádoby alebo vrecka na zips v chladničke alebo mrazničke.
Existuje nejaký recept, ktorý by ste chceli vyskúšať? Nechajte mi návrh v sekcii komentárov nižšie a ja budem číhať, aby sme vám pripravili recept!
