Keď Oscar má brušné ťažkosti, trochu lyžice tekvicového pyré má dlhú cestu. Preto mám rád, že ju používam v mojich receptoch. Keď som narazil na recept na melasy a tekvicové psy, vedel som, že to musím urobiť. Melasa dáva tomuto ošetreniu trochu sladkosti, ako aj mimoriadny prínos minerálov, ktoré robia dobré telo.
Melasy a tekvica pes ošetruje recept
Vytvára 30-40 cookies
zloženie:
1/2 šálky tekvicového pyré
2 lyžice melasy
2 lyžice olivového oleja
3 lyžice vody
2 1/2 šálky múky, univerzálnej alebo celozrnnej
1 lyžička múky
2 lyžice sušeného mlieka
1/2 lyžičky sódy na pečenie
Inštrukcie:
- Predhrievajte rúru na 350 stupňov.
- V miske miešajte tekvicové pyré, melasu, olej a vodu a dobre premiešajte. V samostatnej miske premiešajte múku, otruby, suché mlieko a sódu na pečenie.
- Pridajte suché prísady do vlhkých zložiek a zamiešajte ich do cesta. Ak je to potrebné, pridajte viac vody, ale pridajte príliš veľa vody, pretože cesta by mala byť suchá a tuhá.
- Na mierne mletom povrchu vyvijaj cesto na hrúbku 1/4 palca. Rez s rezačkou na pečivo
- Umiestnite súbory cookie na nelepivý súbor cookie asi 1 palec od seba. Pečieme 15-20 minút.
- Nechajte vychladnúť na chladiacich regáloch.
Tu je užitočný tip, ktorý môžete použiť na zvyškové tekvicové pyré. Pretože jediná možnosť, ktorá je k dispozícii v mojom obchode s potravinami, je super veľká plechovka, začal som zmraziť pyré, ktoré zostalo. Len lyžičku do mraziacich vriec, vytlačte vzduch a zmrazte ho, kým ho znova nepotrebujete. Ušetrí vám peniaze a môžete ju použiť vo svojich receptoch po ceste.
